Chi siamo
Sforniamo i tuoi dolci preferiti
Mergozzo è un piccolo paese posto sulle rive di un grazioso lago, che conserva attentamente le testimonianze del suo passato ricco di storia.
Nella piazza in riva al lago c’è un plurisecolare Olmo, vecchio di almeno quattrocento anni, dal tronco ormai quasi completamente cavo, sotto le cui fronde, in un passato lontano, gli uomini del borgo amministravano la cosa pubblica e la giustizia e dove ancora si radunano i Mergozzesi di oggi, molto affezionati all’albero che è un po’ il simbolo del paese.
A poca distanza, accanto alla chiesa parrocchiale, Morena Grossi proprietaria della panetteria e pasticceria “Il Forno Shop”, in un giorno di settembre del 1998, era intenta ad osservare il lento cadere delle foglie dell’Olmo, trasportate dal primo vento autunnale, e subito maturava l’idea di creare un biscotto di quella forma.
Nascevano così “Le Foglie dell’Olmo”, biscotti di pasta frolla realizzati con ingredienti genuini e di prima qualità: farina, zucchero, burro, uova e marmellata per la farcitura.
Visto il successo ottenuto dalla vendita dei nuovi biscotti, Morena Grossi provvedeva a depositare il marchio del prodotto presso la Camera di Commercio della Provincia del Verbano Cusio Ossola.
“Le Foglie dell’Olmo”, vendute anche in piacevoli e resistenti confezioni con un’immagine di Mergozzo, continuano ad incontrare il gradimento di quanti vogliano gustare un dolce raffinato e al tempo stesso genuino.
Sforniamo i tuoi dolci preferiti
Mergozzo è un piccolo paese posto sulle rive di un grazioso lago, che conserva attentamente le testimonianze del suo passato ricco di storia.
Nella piazza in riva al lago c’è un plurisecolare Olmo, vecchio di almeno quattrocento anni, dal tronco ormai quasi completamente cavo, sotto le cui fronde, in un passato lontano, gli uomini del borgo amministravano la cosa pubblica e la giustizia e dove ancora si radunano i Mergozzesi di oggi, molto affezionati all’albero che è un po’ il simbolo del paese.
A poca distanza, accanto alla chiesa parrocchiale, Morena Grossi proprietaria della panetteria e pasticceria “Il Forno Shop”, in un giorno di settembre del 1998, era intenta ad osservare il lento cadere delle foglie dell’Olmo, trasportate dal primo vento autunnale, e subito maturava l’idea di creare un biscotto di quella forma.
Nascevano così “Le Foglie dell’Olmo”, biscotti di pasta frolla realizzati con ingredienti genuini e di prima qualità: farina, zucchero, burro, uova e marmellata per la farcitura.
Visto il successo ottenuto dalla vendita dei nuovi biscotti, Morena Grossi provvedeva a depositare il marchio del prodotto presso la Camera di Commercio della Provincia del Verbano Cusio Ossola.
“Le Foglie dell’Olmo”, vendute anche in piacevoli e resistenti confezioni con un’immagine di Mergozzo, continuano ad incontrare il gradimento di quanti vogliano gustare un dolce raffinato e al tempo stesso genuino.